服務(wù)熱線:4006-528-999? ? ? ? ? ? ? ?電話:0851-85880111/222/333? ? ? ? ? ? ? ?地址:貴州省貴安新區(qū)貴安綜合保稅區(qū)圍網(wǎng)內(nèi)酒窖一層/貴州省貴陽市南明區(qū)花果園大街99號
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在2024年3月初結(jié)束的全國兩會上,“新質(zhì)生產(chǎn)力”被首次寫進了《政府工作報告》:“大力推進現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系建設(shè),加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力”被列為2024年政府工作首要任務(wù),引起各界的深切關(guān)注,新質(zhì)生產(chǎn)力也成為了白酒行業(yè)的下一個風(fēng)向標。梳理新中國成立以來白酒行業(yè)發(fā)展的歷程,從釀酒工業(yè)的振興,到白酒香型的確定,再到典型風(fēng)格的研究,白酒現(xiàn)代化、科技化進程從上世紀50年代開始便有跡可循。
高質(zhì)量作為新質(zhì)生產(chǎn)力的主要特征之一,培育壯大白酒新質(zhì)生產(chǎn)力是當(dāng)下和未來白酒企業(yè)需要深度思考的問題和戰(zhàn)略方向。新質(zhì)生產(chǎn)力以創(chuàng)新作為主導(dǎo)作用,通過技術(shù)升級和工藝創(chuàng)新,并基于新生產(chǎn)力形成從而產(chǎn)生新供給。白酒是大眾消費品,在口感、質(zhì)量和健康等領(lǐng)域一定會受到用戶口碑的影響和傳播,白酒作為依托“老歷史、老窖池、老工藝、老師傅”為內(nèi)核的傳統(tǒng)行業(yè),如何“新”起來,天朝上品以創(chuàng)新標準給出了答案。
新質(zhì)生產(chǎn)力實質(zhì)上是一個創(chuàng)新的過程,回顧天朝上品16年的發(fā)展歷程,一直在踐行創(chuàng)新發(fā)展理念,從柔和醬香標準的研發(fā)到綿柔醬香標準的發(fā)布實施,天朝上品兩次創(chuàng)新推出醬酒新標準,書寫了醬酒高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展的新篇章。
2008年,天朝上品成立初期,黃永毅董事長帶領(lǐng)團隊走遍東南亞、東北亞及全國 22 個省,深入研究目標消費群體的需求變化,收集了5萬多份調(diào)查問卷,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)代人喝酒口感更喜好“綿、柔、醇、雅”,隨即與貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司品牌合作。2010年醬酒細分品類新標準“柔和醬香型白酒”應(yīng)運而生。2011年,天朝上品系列產(chǎn)品推向市場,當(dāng)年銷售過億,成為了茅臺技開公司新品上市、單品年銷售額歷史之最。
對天朝上品來說,消費者對于品質(zhì)和口感的追求越來越高,要提升產(chǎn)品質(zhì)量,推出個性化、差異化的產(chǎn)品,創(chuàng)新必然是一個企業(yè)高質(zhì)量健康發(fā)展的重要一環(huán)。2022年,天朝上品緊抓國發(fā)〔2022〕2號文件機遇,在政策推動的背景下,從消費者需求出發(fā),再一次創(chuàng)新標準。在繼承傳統(tǒng)醬酒釀造工藝基礎(chǔ)上,創(chuàng)新性提出了“13987533”綿柔醬香工藝,其中“五高釀藝”:“高溫制曲、高溫堆積攤晾(有氧發(fā)酵)、高溫窖內(nèi)發(fā)酵(無氧發(fā)酵)、高溫餾酒摘酒、高溫存儲陳化”獨樹一幟、守正出奇。2023年,由天朝上品參與起草制定的“綿柔醬香型白酒”中國酒業(yè)新團體標準發(fā)布實施,打開了市場多元化、個性化、品質(zhì)化消費需求之門,為酒業(yè)高質(zhì)量創(chuàng)新發(fā)展注入了新的活力。
謀新更重質(zhì),才能給世界一瓶好酒。天朝上品把品質(zhì)作為企業(yè)的立命之本,把釀良心酒、賣放心酒、喝舒心酒作為企業(yè)發(fā)展不變的信條。在品質(zhì)上,邀請九位30年釀酒經(jīng)驗的大師對產(chǎn)品品質(zhì)進行把關(guān),每一瓶酒的出廠都經(jīng)過嚴格的質(zhì)檢。同時,天朝上品采用第三代防偽技術(shù),給每一瓶酒一個專屬“身份號碼”,消費者可通過掃描包裝上的二維碼,就可以進行追溯查詢驗證,做到從生產(chǎn)環(huán)節(jié)直至消費者手中,對產(chǎn)品品質(zhì)的全程保障。未來是創(chuàng)新引領(lǐng)的新時代,更是品質(zhì)消費的新時代,天朝上品打通生產(chǎn)到銷售環(huán)節(jié)品質(zhì)線,確保消費者權(quán)益,通過給世界一瓶好酒,滿足大眾對美好生活的需求。
“新”向七洲,香飄世界,白酒國際化是酒業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力的重要體現(xiàn)。天朝上品堅守“給世界一瓶好酒,締造世界級品牌”的使命,積極推動品牌國際化進程。天朝上品是一個有高度的品牌,是成功登頂世界高峰珠穆朗瑪峰的中國白酒品牌,也是一個有廣度的品牌,15年慶紀念酒禮贈了30多個國家前政要及駐華大使,它還是一個有厚度的品牌,十余載發(fā)展歷程中獲得了包括俄羅斯克拉斯諾達爾國際酒展白酒金獎、意大利米蘭世博會百年世博品牌金獎、美國巴拿馬太平洋萬國博覽會百年慶典暨精品回顧展特等金獎在內(nèi)的五項國際大獎,以及“新中國成立70周年70品牌”等行業(yè)殊榮200余項。
發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力,是白酒行業(yè)在當(dāng)前背景下破局變革的重要途徑,酒業(yè)向新求變最關(guān)鍵的依然是創(chuàng)新,品類創(chuàng)新是提升新質(zhì)產(chǎn)品力的最重要因素。天朝上品通過品類創(chuàng)新,不僅為企業(yè)的發(fā)展注入了新活力,也進一步助力了中國白酒的高質(zhì)量發(fā)展,同時也引領(lǐng)著中國白酒消費的新潮流,也必將與各兄弟酒企共同譜寫行業(yè)發(fā)展新篇章、創(chuàng)造新輝煌。
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