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大會(huì)合影

嘉賓步入會(huì)場

標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng) 守正創(chuàng)新

中國綿柔醬香型白酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場

發(fā)布會(huì)由雙語財(cái)經(jīng)主持人、中國酒文委常務(wù)副秘書長、國家一級品酒師張會(huì)亭（右）與中國電視節(jié)目出品人、鳳凰網(wǎng)《做客大使館》節(jié)目主持人、中韓英三語主持人、世界物聯(lián)網(wǎng)傳播大使、中國綠發(fā)會(huì)公益形象大使、一帶一路文化傳播大使劉美希（左）主持

由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦，中國食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心承辦，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國酒類流通協(xié)會(huì)、貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所、貴州食品工程職業(yè)學(xué)校、貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、貴州省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)共同協(xié)辦的以“標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)，守正創(chuàng)新”為主題的中國綿柔醬香型白酒團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)2023年3月27日上午在貴州貴安新區(qū)東盟國際會(huì)議中心隆重舉行。

著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家、商務(wù)部研究院研究員、中國宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事、國家十四五知識產(chǎn)權(quán)規(guī)劃專家指導(dǎo)委員會(huì)專家、中國國土經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)理事梅新育對國發(fā)〔2022〕2號文件進(jìn)行了解讀。

原國家質(zhì)檢總局總檢驗(yàn)師項(xiàng)玉章表示，隨著消費(fèi)理念變化和購買力的持續(xù)提升，消費(fèi)需求變得多元化、個(gè)性化和品質(zhì)化，這對白酒行業(yè)提出了更高要求。作為保證質(zhì)量的最佳方法，降本增效的有效措施，在消費(fèi)升級新階段，標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)是重要抓手，用標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)品質(zhì)實(shí)力、競爭能力和發(fā)展?jié)摿Σ粩嗵嵘?022年白酒有多項(xiàng)新規(guī)頒布實(shí)施：國家標(biāo)準(zhǔn)《白酒工業(yè)術(shù)語》、《飲料酒術(shù)語和分類》，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《白酒質(zhì)量安全追溯體系規(guī)范》等，都將有效規(guī)范酒企生產(chǎn)經(jīng)營，帶動(dòng)品質(zhì)提升。《綿柔醬香型白酒》全國團(tuán)標(biāo)正好填補(bǔ)了該項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)空白。期待它充分發(fā)揮引領(lǐng)和支撐作用，讓企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營更規(guī)范，讓綿柔醬香產(chǎn)品更優(yōu)質(zhì)，讓人們生活消費(fèi)更美好。

中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)總工程師李宇表示，國發(fā)〔2022〕2號文件體現(xiàn)了國家明確支持貴州醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，貴州醬酒成為有機(jī)會(huì)、有競爭力、有財(cái)富效應(yīng)的白酒品類。在當(dāng)下白酒發(fā)展競爭激烈的形勢下，品類差異化成為酒企重要的核心競爭力，守正創(chuàng)新成為醬酒高質(zhì)量發(fā)展的重要推動(dòng)力。中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)作為《綿柔醬香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)起單位和發(fā)布單位，將與大家一道推動(dòng)團(tuán)標(biāo)的全面實(shí)施，共同構(gòu)建醬酒行業(yè)發(fā)展新格局。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席專家（副院長級）王德良表示，《綿柔醬香型白酒》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施是白酒創(chuàng)新又一個(gè)里程碑，填補(bǔ)了醬香型白酒細(xì)化品類全國團(tuán)標(biāo)空白，且對醬酒產(chǎn)業(yè)乃至白酒行業(yè)轉(zhuǎn)型升級具有重要的意義。天朝上品、國威等酒企發(fā)力綿柔醬香，迎接消費(fèi)升級下一個(gè)風(fēng)口，打響了新品類引領(lǐng)消費(fèi)潮流的第一槍。希望更多的酒企借《綿柔醬香型白酒》團(tuán)標(biāo)發(fā)布實(shí)施的東風(fēng)迎風(fēng)而上，御風(fēng)而行。

中國酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長、零售及連鎖專業(yè)委員會(huì)常務(wù)副會(huì)長兼秘書長趙禹認(rèn)為，《綿柔醬香型白酒》團(tuán)標(biāo)發(fā)布為白酒行業(yè)發(fā)展注入了新的動(dòng)力和活力，將對行業(yè)和市場產(chǎn)生重大的影響。不僅提高了行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級，還能為中國白酒多元化發(fā)展提供了有力支撐，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的白酒產(chǎn)品和服務(wù)。中國酒類流通協(xié)會(huì)將為綿柔醬香市場推廣提供指導(dǎo)，為打造世界級優(yōu)質(zhì)白酒產(chǎn)業(yè)集群貢獻(xiàn)力量。

中國白酒大師、中國釀酒大師、國家白酒評委、中國首席品酒師、遵義市酒業(yè)協(xié)會(huì)（仁懷市酒業(yè)協(xié)會(huì)）會(huì)長、享受國務(wù)院特殊津貼的省管專家、貴州茅臺(tái)集團(tuán)原總工程師呂云懷表示，綿柔醬香是醬香酒在口感及風(fēng)格上的一個(gè)細(xì)分品類，也是在繼承傳統(tǒng)大曲醬香釀造工藝基礎(chǔ)上進(jìn)行口感改良和工藝創(chuàng)新，更符合現(xiàn)代消費(fèi)者對白酒口感的需求，加速了仁懷醬酒企業(yè)和醬酒品類的良性競爭。天朝上品、國威酒業(yè)作為后起之秀，希望繼續(xù)堅(jiān)持品類自信、品牌自信、文化自信，堅(jiān)守匠心，保障品質(zhì)，為綿柔醬香的推廣作出新的更大貢獻(xiàn)。

貴州省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)理事長田軍在致辭時(shí)說，標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)濟(jì)社會(huì)活動(dòng)的技術(shù)依據(jù)，《綿柔醬香型白酒》全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的正式發(fā)布，對綿柔醬香白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將起到基礎(chǔ)性、引領(lǐng)性、戰(zhàn)略性作用，有利于相關(guān)酒企按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范生產(chǎn)，有利于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的白酒產(chǎn)品，有利于促進(jìn)白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。隨著市場回暖，消費(fèi)需求持續(xù)釋放，酒行業(yè)迎來了新一輪復(fù)興期。各家酒企要緊緊抓住市場新機(jī)遇，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)、守正創(chuàng)新，打造標(biāo)桿、深耕市場，團(tuán)結(jié)協(xié)作、共贏發(fā)展，全力推動(dòng)綿柔醬香型白酒產(chǎn)業(yè)的向上向好發(fā)展，為地方、為社會(huì)、為國家作出更大貢獻(xiàn)。

國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任、教授級高級工程師、中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)專家程勁松以《綿柔醬香型白酒趨勢》為題發(fā)表主旨演講，他從綿柔醬香型白酒定義、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)、特征分析、發(fā)展趨勢四個(gè)維度做了分析解讀。他表示，現(xiàn)代消費(fèi)者對白酒口感需求發(fā)生趨柔性改變，天朝上品勇立潮頭，敢為人先，率先提出柔和醬香型白酒概念和標(biāo)準(zhǔn)，又與兄弟單位一同參與起草綿柔醬香型團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，正是有了這些首倡者和領(lǐng)跑者，才更好地推動(dòng)行業(yè)深度調(diào)整，助力酒企加快轉(zhuǎn)型升級。

線上觀看發(fā)布會(huì)活動(dòng)人數(shù)超278萬

天朝上品集團(tuán)董事長黃永毅代表綿柔醬香企業(yè)發(fā)言，他表示：天朝上品懷著“給世界一瓶好酒”的初心，一直走的是一條務(wù)實(shí)、創(chuàng)新之路，15年間先后兩次參與柔和醬香與綿柔醬香新的標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)立。綿柔醬香全國團(tuán)標(biāo)的發(fā)布，一定能將綿柔醬香推向更高的發(fā)展維度、更廣闊的發(fā)展空間，以好產(chǎn)品、好品質(zhì)、好口碑、好服務(wù)引爆市場，去贏得消費(fèi)者的青睞，讓更多的消費(fèi)者喝上高品質(zhì)的綿柔好酒，去感受富有內(nèi)涵、口感獨(dú)特的綿柔之韻、文化之魂、品牌之魅。

貴商總會(huì)常務(wù)副會(huì)長、秘書長、誠祥投資集團(tuán)董事長孔祥柱表示，《綿柔醬香型白酒》全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，打開了一個(gè)更能充分滿足市場多樣化需求、推動(dòng)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新局面，為白酒產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展注入了新活力。貴商總會(huì)將大力支持《綿柔醬香型白酒》全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施推廣，助力綿柔醬酒香飄四方。

此外，貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所所長劉安榮，貴州省輕工業(yè)科學(xué)研究所副所長楊國華，國家品牌網(wǎng)絡(luò)電視臺(tái)總編李剛，中華志愿者協(xié)會(huì)藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長徐冉，國家體育總局體育旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任、北京奧林匹克俱樂部、奧林匹克文化促進(jìn)會(huì)執(zhí)行會(huì)長韓力，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院高級工程師孟鎮(zhèn)，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)科技質(zhì)量部主任陳禹，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)高級工程師姜瑩，貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院院長邱樹毅，中國藝術(shù)節(jié)基金會(huì)執(zhí)行主任兼秘書長、中國青年演員工作委員會(huì)秘書長、國際奧林匹克博覽會(huì)組織委員會(huì)新媒體中心主任李岳航，品牌聯(lián)盟（北京）咨詢股份公司CEO陳默，國學(xué)實(shí)踐應(yīng)用專家、經(jīng)濟(jì)與文化學(xué)者翟鴻燊，貴州省國際國內(nèi)公共關(guān)系協(xié)會(huì)會(huì)長齊新潮，貴陽市IT商會(huì)會(huì)長楊映，中國公益事業(yè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長、慈善家、愛德幫農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司總經(jīng)理曹祝林，天朝上品迎賓酒業(yè)集團(tuán)副董事長梁明鋒等嘉賓蒞臨現(xiàn)場，與線上200多萬觀眾一道，共同見證《中國綿柔醬香型白酒》全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。

在現(xiàn)場千余位來賓共同見證下，中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)總工程師李宇，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長王德良，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院高級工程師孟鎮(zhèn)，中國酒類流通協(xié)會(huì)副秘書長趙禹，國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心副主任程勁松，遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長呂云懷，貴州省標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)理事長田軍，天朝上品迎賓酒業(yè)副董事長、首席專家梁明鋒，天朝上品集團(tuán)董事長黃永毅一同敲響出征的戰(zhàn)鼓，《綿柔醬香型白酒》全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式啟動(dòng)。

作為首個(gè)醬香型白酒細(xì)分品類下的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，《綿柔醬香型白酒》全國團(tuán)標(biāo)規(guī)定了綿柔醬香型白酒的術(shù)語和定義，并對要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存等方面進(jìn)行了細(xì)致描述，使其關(guān)鍵指標(biāo)有了明確規(guī)范，實(shí)現(xiàn)了醬酒工藝革命性升級。

勇毅前行贏戰(zhàn)未來

天朝上品集團(tuán)萬商峰會(huì)

天朝上品啟動(dòng)集團(tuán)化發(fā)展

“勇毅前行贏戰(zhàn)未來”天朝上品集團(tuán)萬商峰會(huì)3月27日下午在貴州貴安區(qū)東盟國際會(huì)議中心隆重舉行。天朝上品集團(tuán)董事長黃永毅，天朝上品迎賓酒業(yè)集團(tuán)副董事長、首席專家梁明鋒及天朝上品經(jīng)銷商、聯(lián)營商、合作伙伴千余人出席大會(huì)，與天朝上品共同開啟綿柔醬香新征程。

中華志愿者協(xié)會(huì)藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長徐冉分別向天朝上品集團(tuán)董事長黃永毅，國學(xué)實(shí)踐應(yīng)用專家翟鴻燊頒授“中華志愿者協(xié)會(huì)藝術(shù)團(tuán)顧問”、“最美中華志愿者傳播大使”證書。

中國藝術(shù)節(jié)基金會(huì)執(zhí)行主任兼秘書長、中國青年演員工作委員會(huì)秘書長、國際奧林匹克博覽會(huì)組織委員會(huì)新媒體中心主任李岳航向天朝上品授“榮耀2022·奧林匹克中國行公益合作伙伴”銘牌，天朝上品集團(tuán)總經(jīng)理吳瑛接牌。

天朝上品集團(tuán)監(jiān)事長姚學(xué)中與貴陽信息科技學(xué)院校黨委書記郭林樺、貴州商學(xué)院計(jì)算機(jī)與信息工程學(xué)院副院長韓琰、茅臺(tái)學(xué)院招生就業(yè)處處長汪強(qiáng)簽約，聯(lián)手打造“雛鷹計(jì)劃”。

集團(tuán)化啟程戰(zhàn)略級煥新

天朝上品跨入綿柔醬香新時(shí)代

黃永毅董事長發(fā)布共享戰(zhàn)略

黃永毅董事長現(xiàn)場與中華志愿者協(xié)會(huì)藝術(shù)團(tuán)團(tuán)長徐冉、國際超模賈晨宇互動(dòng)

天朝上品集團(tuán)董事長黃永毅以《標(biāo)準(zhǔn)+品牌+共富》為主題進(jìn)行集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)布。他表示，創(chuàng)新是天朝上品的基因，是天朝上品人的追求，也是天朝上品發(fā)展的原動(dòng)力。作為酒業(yè)的開拓者和墾荒者，15年間先后兩次倡導(dǎo)和參與柔和、綿柔標(biāo)準(zhǔn)的制訂。2022年天朝上品集團(tuán)應(yīng)時(shí)而生、順勢而立，繼續(xù)以“給世界一瓶好酒”為宗旨，堅(jiān)持“標(biāo)準(zhǔn)+品質(zhì)+品牌+共享”的綿柔戰(zhàn)略，懷揣“打造大眾消費(fèi)第一品牌和企業(yè)家首選用酒品牌”愿景，在未來綿柔醬香的新賽道上，與戰(zhàn)略合作伙伴一道，共同創(chuàng)造共享價(jià)值，最終實(shí)現(xiàn)同富共贏，叩開液體金礦財(cái)富之門，迎接白酒行業(yè)下一個(gè)風(fēng)口。

梁明鋒副董事長作集團(tuán)產(chǎn)品品質(zhì)保證

天朝上品迎賓酒業(yè)副董事長、首席專家梁明鋒表示，作為綿柔醬香全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定參與者之一，我們始終秉持守正創(chuàng)新、專一專注的匠人精神，對釀酒的原料、參數(shù)、溫度、時(shí)間等因素精準(zhǔn)把控，將“四超一高”核心工藝做到極致。有30年以上釀酒經(jīng)驗(yàn)的大師團(tuán)隊(duì)全過程把控，綿柔醬香產(chǎn)品品質(zhì)得到最大的保障，成為高品質(zhì)、高價(jià)值的創(chuàng)新醬酒之典范。

翟鴻燊專家作主旨演講

國學(xué)實(shí)踐應(yīng)用專家、經(jīng)濟(jì)與文化學(xué)者翟鴻燊作了題為《新時(shí)代?從心出發(fā)》的演講，詮釋了中國文化自信的力量。他表示，綿柔醬香新時(shí)代，從心開始，相信天朝上品秉持初心、匠心、雄心，一定能成為綿柔醬香產(chǎn)業(yè)的建設(shè)者、領(lǐng)航者。

胡振宇董事長發(fā)表主旨演講

國榮投資集團(tuán)董事長胡振宇以《新機(jī)遇締造新傳奇》為題，站在第三方角度，從綿柔戰(zhàn)略解析、新商業(yè)難得機(jī)遇、如何締造商業(yè)傳奇、把握消費(fèi)升級機(jī)遇四方面對綿柔戰(zhàn)略做了全面、精準(zhǔn)的分析。他表示，借力于綿柔醬香全國團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，借助于天朝上品提供的系統(tǒng)和“武器”，牢牢把握消費(fèi)升級良機(jī)，在全國市場上精耕細(xì)作，共赴大趨勢，共享大市場，共贏大爆品，一定能創(chuàng)造新的奇跡，實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。

鄧建國制片人分享對天朝上品酒的喜愛

著名影視劇制片人、知名導(dǎo)演、《康熙微服私訪記》出品人鄧建國以一位白酒熱愛者的身份，將自己的新作發(fā)行與天朝上品的新品推廣掛鉤，表達(dá)了對天朝上品產(chǎn)品的由衷喜愛以及贏得未來的信心，他表示，將全力支持綿柔醬香事業(yè)發(fā)展，積極推動(dòng)天朝上品國際化，在電影業(yè)及東南亞國家大力主推天朝上品好酒。

天朝上品集團(tuán)產(chǎn)品展示